Не все, к сожалению, грибники. Для этих "не всех" поясняю то, что автор поленился.
Sarcoscypha austriaca) — вид сумчатых грибов рода Саркосцифа (Sarcoscypha). Малоизвестный съедобный гриб низкого качества. Мякоть хрящеватая и немного жестковатая на вкус. Перед приготовлением грибы обязательно отваривают в подсоленной воде.