Парусные клиперы были самыми совершенными и быстроходными судами своего времени. И не зря эти корабли получили прозвище «Гончие псы океана» . Их использовали для перевозки скоропортящегося чая из Китая в Англию с 1851 по 1872. И корабль, первым доставивший урожай этого года в Лондон, получал большой приз. Модель клипера "Sovereign of the Seas" 1852г постройки, установившего в 1854г рекорд скорости 22 узла