В преддверии большого иудейского праздника Песах иудеи всего мира очищают дом от хлеба и прочих продуктов под названием хамец. Хамец – это любое блюдо, приготовленное из муки при участии процесса брожения или на закваске, которое по Торе запрещено употреблять во все дни Песаха. Такие продукты еще называют "квасными". Весь найденный хамец сжигают, сопровождая обряд чтением Торы. Ну а для мальчишек это еще и забава - подбрасывать в костры все что горит.