Вдохновением для создания Beluga Hunting послужили традиции и образы, связанные с охотой и удивительной природой Сибири. На каждой бутылке биттера по традиции присутствует важный элемент: прикрепляемая мастерами вручную маленькая рыбка белуга — символ и отличительный знак бренда Beluga. Это не просто дорогие ликеры, а настоящий эталон качества. В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав.