Любимая гурманами моцарелла – итальянский мягкий несоленый молочный продукт, который лучше всего употреблять молодым. Расцвет вкуса приходится на первые 12 часов. Сыр отличается рядом полезных свойств: улучшает работу сердца благодаря калию; укрепляет кости и ногтевые пластины благодаря кальцию; поддерживает водный баланс с помощью содержания натрия; сохраняет зрение и улучшает кожу благодаря витамину А; способствует регенерации костей и мышц с помощью фосфора; нормализирует уровень холестерина, т.к. содержит холин. Как мне повезло, что я могу вдоволь налакомиться этим чудо сыром во время фотосъемок и после!