Рубрика «Жанр»

Уличное кафе в Пекине

Это «бизнес-ланч», а попросту обеденный перерыв в Китае. С 12 до 15 часов в будни дешевые «кафе» забиты до отказа. У многих из них, как и у этого, всего три стены. Чан, где варится лапша (обычно из рисовой муки) стоит практически на тротуаре. Повариха держит в руках что-то вроде огромной чеснкодавилки. Только внутри – сырое тесто, которое длинными белыми червячками сквозь маленькие дырочки выдавливается прямо в кипящую воду. Несколько минут – и несколько порций готово. За спиной поварихи – касса.

876человек

Загружена 31.07.2009 00:54 Рубрика «Жанр» Теги: Китай, рис, кафе, лапша, обед, обслуживающий персонал, искушение едой

1 Художественно

2 Оригинально

0 Технично

1 нравится

0 Не нравится

Необходимо авторизоваться для голосования.

Добавить комментарий

Комментарии пользователей

RRVogue 31 July 2009, 10:13:04

Я бы в репортаж, познавательно. Или в путешествия. У бэйбы в розовой маечке лицо как у куклы))) или как у персонажа фильма Звонок или Проклятие

Kiusha 31 July 2009, 13:59:59

Спасибо за то, что зашли.
Жанр штука расплывчатая. Но это все-таки не репортаж. В репортаже важно событие. При чем желательно событие значимое для многих людей. А тут что? Просто обеденный перерыв. Путешествия? Ну может быть... У меня есть еще пара фоток про путешествия. И из той же страны.
А личики кукольные у многих китаянок. Так уж сложислось.

Русская Голубая 31 July 2009, 10:25:53

А вкусна ли лапша ли?))

Kiusha 31 July 2009, 14:05:31

Именно в этом кафе я не рискнул ничего попробовать. Страшновато было. Грязновато и очень неуютно. А они ничего - кушают. Есл в заведениях подороже. Со всеми четырмя стенами и официантами. То же не дорого и обшарпано, но хоть чисто. И палочки одноразовые.
Лапша обыкновенная. Вообще в быту китайцы питаются очень просто. Лапша и кусок вареного мяса с минимумом приправ. Знаменитая китайская кухня - в дорогих ресторанах или ингода на лотках, где тебе на твоих глазах жарят на открытом огне все что летает, ползает и плавает.

Susang 1 August 2009, 23:33:50

да... Мой личный опыт мне подсказывает,что и в уличных забегаловках и в ресторанах еда примерно одинаковая...)))

Kiusha 2 August 2009, 00:43:58

Вы о Китае? Или о кафе и ресторанах всего мира?
Кстати, а фото-то Вам как?

Natalia Z 10 August 2009, 23:37:03

Без объяснения, если честно, не смогла бы понять, что у девушки за машинка в руках. :) Интересная фотография с точки зрения момента. Центр здесь, мне кажется - повариха и ее руки, но девушки за столиком, что справа, не позволяют предложить кадрирование. :)

Kiusha 11 August 2009, 00:34:21

Согласен - я уже и так людей справа подрезал. Их было больше. Но мне кажется, что этих девушек убирать не надо. Забитая народом столовая. Они создают атмосферу.
Да, это такая отчасти географическо-познавательная работа. Я сделал около десятка кадров. Но понять агрегат без объяснения на фото невозможно. Если только снять на видео: как накладывают внутрь муку, как давят, как вынимают готовые макароны.

Алексей Мелёшкин 11 August 2009, 18:36:45

!!!

Удалён 14 August 2009, 22:49:21

Комментарий был удалён

Kiusha 15 August 2009, 17:08:08

Вы не первый, кто так считает. Мне не кажется это репортажем. Я уже писал об этом. Жанр - это типичная сценка жизни. А репортаж - событие. Обед - не событие.

Удалён 18 December 2009, 02:28:11

Комментарий был удалён

Kiusha 19 December 2009, 20:32:22

И очень бюджетно. Сущие копейки стоит. Я зайти поесть не решился.

К сожалению, Вы не можете комментировать фотографию. Вы получите такую возможность, если зарегистрируйтесь или войдете под своим именем.

Вернуться к фотографии

Перейти к последним комментариям